verfaßt von Hausdoc, Green Cottage, 25.04.2024, 18:07:39
> Ich empföhle Cenovis Klare Gemüsebrühe Gemüsebrühwürfel aus dem
> Reformhaus ohne Glutamat.
Ich empfehle feingehächseltes "Suppengrün" ( Sellerie, Karotte,Lauch, Zwiebel, Petersilienwurzel + Blattpetersilie, ggf auch Schnittlauch, Liebstöckel und was man sonst so mag). All das mit einer Prise Knödelhilfe und Salz (1/3 bis 1/2 Anteil der Gesamtmasse) vermischen und in Schraubgläser füllen.
Das Zeug ist ungekühlt und dunkel gelagert viele Monate haltbar.
Das wird angewendet wie übliche Brühwürfel.
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Gruß Hausdoc
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