#467175 Warum die Oma? (ot.haushalt)

verfaßt von Hackertomm, 04.05.2024, 16:16:33

> Meine Oma war eine einfache Frau und ihre Küche entsprechend
> bodenständig.
> In einem habe ich ihr inzwischen mehrfach Abbitte geleistet: in meinen
> jungen Jahren - schon eine Weile her - und in einer Zeit, in der das Thema
> Nahrungsmittelzusätze, Denaturierung unseres Essens, Chemie wohin man
> blickt, noch nicht in unserem Alltag angekommen war, hatte sie mir immer
> gesagt, sie wolle "keine Haltbarkeit im Essen" (der Begriff der
> Konservierungsstoffe war ja auch noch nicht in aller Munde).
> Ich hatte mich damals innerlich immer etwas über sie lustig gemacht, heute
> weiß ich wie recht sie hatte und wie fortschrittlich sie in ihrer
> Auffassung war.

Ja, das könnte auch meine Mutter(84) sein, die ist der selben Meinung war Konservierungsstoffe und Chemie im Essen angeht!
Sie sagt immer, "Es kommt alles irgendwann wieder, das gab es zu meiner Zeit auch schon".

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