verfaßt von Adi G., 29.07.2023, 09:06:07
> Also, Penny und LIDL haben hier eine ganz brauchbare Hausmarke
> Kartoffelpürree, der Hersteller sitzt in 19230 Hagenow.
>
> Da soll man 500ml Wasser und 200ml Milch auf 115g Pulver nehmen. Wenn man
> 50ml weniger Wasser nimmt, wird das auch kräftiger. Butter oder so ergibt
> bei mir eher "Matsch".
>
> Das ist inklusive Würzung mit Kurkuma, Salz frei nach Wahl (was mir
> wichtig ist). Kartoffelpürree schmeckt halt nach nicht so furchtbar viel.
>
> An das Selbstgemachte hatte ich früher eine Prise Muskatnuss gerieben -
> nicht zuviel. Und nur soviel Milch, bis es gut war.
>
> Alternativ kann man 400ml eines "Fonds" (Rind, Wild, Gemüse) im Glas
> nehmen und 250ml Milch.
>
> Da darf aber kein Salz im "Pulver" sein.
>
> Das mit dem "kräftiger" hatte ich mir vom Caro "Kaffee" abgeschaut. Da gab
> es "Classic" (Pulver) und "extra kräftig" (Granulat). Vom Granulat nimmt
> man dann nach Anweisung 1g mehr als vom Pulver und schon schmeckt es
> kräftiger. Laut Nährwerten muss es die selbe Mischung sein, nur ist das
> Granalat teurer.
Gestern gab es italienisches Schlemmerfilet von Iglo mit Pellkartoffeln. Schon als Kind kreirte ich mit Hilfe der Gabel wohlschmeckenden Kartoffelbrei in wenigen Sekunden in zerdrückender Weise. Der ließ sich dann mit Sauce vermischt wunderbar genießen.
LG
Adi
--
CADDY der bessere VW-Bus!
"Gerade das Unvollkommene bedarf unserer besonderen Liebe" frei uminterpretiert nach Oscar Wilde
Ich war dabei, bei 3 historischen Netz-Treff Treffen, die
insgesamt vom Freitag, den 25.6.2010 bis Sonntag, den 27.6.2010
in Bad Emstal und vom Freitag, den 17.06.2011 bis zum Sonntag den 19.06.2011 in Altdorf b. Nürnberg und vom Freitag, den 15.06.2012 bis zum Sonntag, den 17.06.2012 in Eisenach, dauerten.
Reparieren, Elektroschrott vermeiden!
www.repaircafe-altdorf.de
ACHTUNG! Wer zu weit nach Rechts abkommt, landet im Straßengraben!
Auch der Kluge macht Fehler, nur der Dumme lernt daraus nicht.
Deine Apotheke um die Ecke: gut beraten und gut behütet!
gesamter Thread: