verfaßt von Johann, 27.07.2023, 16:42:52
> Das Kartoffelkonzentrat liegt doch in Pulverform vor.
Und dazu gibt es Milchpulver, Guarkernmehl, Emulgatoren, Stabilisatoren usw. usw.
Der technischen Verarbeitbarkeit halber alles in Pulverform.
Im übrigen finde ich es kurios, dass für ein so dermaßen einfach herzustellendes Gericht wie Kartoffelpüree, hier seit Wochen über dessen industrielle Ersatzprodukte philosophiert wird.
Mal im Ernst: Sind manche entweder zu doof oder zu faul, sich Kartoffeln zu kochen, die zu zermanschen und bisschen Butter oder Milch und einige Würze dabei zu geben?
Ich fasse es ja fast gar nicht…
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