> > Oder das "Krankenstück".
>
>
>
> Krankenstück und Mäusle........ .... kennen auch nur noch die ganz
> alten Metzgereiverkäuferinnen, denk ich
>
> Da wirds noch
> erklärt...
>
> Kann man dafür nehmen. Allerdings nicht für die gesamte Kochzeit von gut
> 4 h.
>
> Wenn du diese Teile 4 h kochst hast du Schonkost für Zahnlose
Jetzt tät ich nur die westdeutsche Variante der Bouillon-Kocherei interessieren,
hoffe, Johann klärt da mal auf.
[Für den laß ich mal, damit er's nicht überliest, den FQ stehn.
LG
Adi