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Nachricht aus dem Archiv

Hausdoc schrieb am 29.June.2018, 22:47:32 in der Kategorie nt.netz-treff

Bier-Frage

> Hat es eigentlich einen Grund, dass sämtliche massentauglichen Biersorten
> einen Alkoholgehalt von genau 4,9 % aufweisen?
Der Alkoholgehalt resutiert aus der Stammwürze.
Die massentauglichen Biere haben um die 11°P Stammwürze... daraus entsteht 4,9% Alkohol.

Vollbiere ( daruter fallen all diese massentauglichen Biere) haben 11 - 16°P Stammwürze.
Keine Ahnung ob es hier eine gesetzliche Regelung gibt.

Würde man die Stammwürze erhöhen, wär das Bier in der Herstellung deutlich teurer......... und stärker im Alkoholgehalt.
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