> Dieser Beitrag kann als Fortsetzung von Hausdocs Senfbeitrag angesehen
> werden.
> Ich habe den Eindruck, dass Fertiggerichte immer mehr Zucker enthalten.
> Hatte gerade TK-Nasi-Goreng. Auf der Zutatenliste steht 11% Zucker. Das
> sind bei der 750 g-Packung 82,5 g, d.h. 4 gehäufte Esslöffel Zucker!!!
> Normal verwende ich keine Fertiggerichte, aber manchmal ist es aus
> Zeitgründen praktisch. Wenn ich Nasi-Goreng selbst mache, kommt da mit
> Sicherheit kein Zucker rein.
> Das ist nur ein Beispiel, lässt sich aber auf nahezu alle Fertiggerichte
> übertragen.
> Sind unsere Geschmacksnerven mittlerweile so abgestumpft, dass es ohne
> nicht mehr geht?
> Anderes Beispiel: Kartoffelchips. Habe ich früher gerne mal geknappert.
> Mittlerweile wurde der Zuckergehalt (warum überhaupt Zucker in
> Kartoffelchips?) dermaßen erhöht, dass man die Süße tatsächlich
> herausschmeckt. Mittlerweile ekelt es mich vor Chips.
> Bin übrigens Diabetiker Typ 2 und empfinde diese zugesetzten Zuckerschübe
> schon als Körperverletzung.
> Wie gesagt, ich umgehe das, indem ich in den meisten Fällen selber koche.
> Wenn ich aber an der Kasse in manche Einkaufswagen schaue, gibt es keinen
> unerheblichen Teil der Bevölkerung, der sich nur mit Fertigprodukten
> ernährt.
> Außer in Tomatensoße gibt es in den meisten Fällen keinen Grund, Zucker
> beim Kochen zu verwenden...und schon gar nicht in solchen Dosen.
> So...musste mal raus.
Zucker soll ja auch sowas wie abhängig sein... und noch was: die Geschmacksnerven brauchen immer mehr Zucker, um richtig schmecken zu können... Das wird wahrscheinlich also nicht weniger werden mit der Zeit.