verfaßt von Johann, 01.12.2023, 15:34:21
(editiert von Johann, 01.12.2023, 15:44:54)
Verwendet jemand von Euch einen Dörrautomat und wenn ja, was sollte beim Kauf berücksichtigt werden?
Reichen da kostengünstige oder sollte man eher was gewerbliches wählen? (Temperaturhaltung, Metallgehäuse, Umluft)
Hauptsächlich möchte ich (vorerst) eigenes Beef oder Chicken Jerky anfertigen (Dörrfleisch), ohne dauernd den Backofen nutzen zu müssen.
Sind Dörrautomaten auch für die beschleunigte Trocknung von Kräutern oder z.B. Lorbeerblättern geeignet?
Obst/Gemüse ist erst einmal nicht angedacht aber auch nicht ausgeschlossen (für z.B. anfertigen haltbares Einstreugemüse für Suppen, Obst-Snacks o.ä.).
Diesbezügliche Erfahrungswerte sind mir da sehr willkommen.
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