> > > Was gibts an Hl Abend. 1. Feiertag, 2. Feiertag?
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> > HL Abend: Gemüsesalat mit Schinken-Spargelröllchen
> > 1. Feier: Gans
> > 2. Feier: Resteessen vom vortag
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> Also gibts am 2. Feiertag nichts zu essen????
Doch; meist bleibt soße übrig und Rotkohl und Fleischreste an der Karkasse der Gans.
Diese werden abgeschabt und kommen in die Soße, Nudeln oder kartoffeln dazu, fertig.
> Wo nimmst zu zu Weihnachten Spargel her?
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> Überall in meiner Gegend sind die Spargelfelder abgeräumt....
Zum einen gibt es ihn als Konserve im Glas, zum andern kommen hier Feinkost Eismann und Feinkost BoFrost beliefern
Mein plan für dieses jahr ist, den Salat komplett aus Tiefkühlgemüse zu machen, die Champignons evtl. sogar Frische zu nehmen.
Volker