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#414016 Geschirrspüler geeigneter Fleischwolf? (ot.haushalt)

verfaßt von Hausdoc, Green Cottage, 24.07.2017, 23:11:37
(editiert von Hausdoc, 24.07.2017, 23:13:10)

>
> Es fehlt: gemahlener Kümmel; Ingwer kann man auch weglassen
> Genussregion
> Oberfranken

Da hat jeder sein eigenes (Geheim) Rezept.
DAS richtige Bratwurstrezept wirds nicht geben.

Was in meinen Augen nicht rein gehört ist Zitronenschale, Zucker, Knoblauch, Eier..... usw.......


Ich mag gern die Mischung aus bayer. Schweinsbratwürstel und fränkischer Bratwurst = Oberpfälzer Bratwurst.

--
Gruß Hausdoc

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