enthalten
> soundsoviel % Eiweiß.
> Ich frag mich grad mit, zugegeben, etwas ekeligen Bildern im Kopf, wie da
> Eiweiß in die Sultaninen kommt.
>
Ich - keine Veganer - wollte von einem Fachberater in einem Supermarkt mal wissen, was denn ein veganer Wein sei, weil ich mir überhaupt nicht vorstellen konnte, wie Tierisches in Wein gelangen könnte. Er konnte es mir erklären.
Man kann es aber auch
hier: So kommt das Tier in den Wein nachlesen.
Vermutlich hat man die Rosinen mit geringsten Mengen von Eiweiß behandelt, damit sie schöner aussehen oder so.