> Ich werde mir demnächst das LaVa 300 Premium zulegen. Wird gerne von
> BBQ-Fans benutzt und z.B. beim Grillsportverein sehr gut bewertet. Einige
> dort sind auch mit den kleineren Caso zufrieden.

Ja, beim GSV hatte ich auch geschaut. Aber auch dort wird mittlerweile durchaus zum Allpax geraten, vor allem wegen des Preises. In den sonstigen Belangen reichen sich beide das Wasser, ausser, dass der LAVA noch ein Manometer hat und die Vakuumleistung einstellbar. Dafür macht der Allpax wiederum 97% und hat sehr gut reinigbares Edelstahlgehäuse ohne Schlitze und Ecken wo der Ranz kleben kann. Auf Manometer und Leistungsregelung kann ich gerne verzichten, da bei weichem Gefriergut eh nur bis zum drücken der Stopp-Taste abgesaugt werden wird und dafür hätte der Allpax die Pulse-Funktion. Das muss man ja gewiss eh bisschen üben und probieren, Manometer wird's da nicht brauchen, denke ich. Die Qual der Wahl...