> > Mir taugts. Wie gesagt, ich wiederhole mich da gerne: Bei einer Bouillon
> > mit Ei käme die Knochenbruehe vielleicht zur Geltung, aber doch nicht
> bei
> > so einem intensiven Gericht. Kann es sein, dass Du viel von Fleischbrühe
> > weisst, aber nicht so viel vom Rest, weil Du Dich da gar so
> > hinhaengst.😉
> >
>
> Ich hol schon mal das Popcorn...
brauchst nicht, ich geb' eins aus.
LG
Adi