Adi G. schrieb am 18.October.2016, 13:51:09 in der Kategorie ot.haushalt
aus meinem Kochtopf. No.1: Sahneschnitzel à la Adi
Mir taugts. Wie gesagt, ich wiederhole mich da gerne: Bei einer Bouillon mit Ei käme die Knochenbruehe vielleicht zur Geltung, aber doch nicht bei so einem intensiven Gericht. Kann es sein, dass Du viel von Fleischbrühe weisst, aber nicht so viel vom Rest, weil Du Dich da gar so hinhaengst.😉