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Adi G. schrieb am 17.October.2016, 22:03:06 in der Kategorie ot.haushalt

aus meinem Kochtopf. No.1: Sahneschnitzel à la Adi

> Interessanter Vorschlag.
>
> Tipp: Wenn man
>
> > [...] mit ca. 500ml heißem Wasser aufgießen [...]
>
> das Wasser mit 500ml selbstgemachter Brühe (+ 1TL Salz) ersetzt 1),
> erledigt sich
Man muß nicht alles selber machen.
> > 1EL Bratensauce (oder 1 Bratenwürfel, Gemüsebrühwürfel ganz nach Gusto)
>
> von selbst und der Geschmack tendiert weniger industriell.
Der Geschmack ist super, Cenovis Gemüsebrühwürfel.
>
> 1) Selbstgemachte Brühe (mindestens Fleisch und/oder Gemüse) sollte man als
> Hobbykoch allenthalben vorrätig/eingefroren haben. Macht doch Spaß, eine
> schöne Brühe zu kochen.  :-)
Nun ja. Aber jedem das Seine.

LG

Adi
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