Hausdoc schrieb am 15.October.2016, 14:49:22 in der Kategorie ot.haushalt
Dörrautomat--worauf beim Kauf achten?
> > Wie dörrt man damit haushaltsübliche Mengen? Z.B. 1 Kg Pilze? ( was > num > > wirklich keine außergewöhnliche Menge ist) Gar nicht . Technisch nicht > > möglich. > Backofen 50°C: Tür des Backofens einen Spalt offen lassen. > Das Trocknen im Backofen bei höchstens 50° dauert in etwas 2-3 Std...mit > Umluft, wegen der Wärmezirkulation. > Die Backbleche müssen mit Backpapier belegt sein. Dann erst die > Pilzscheiben darauf geben,um ein Festkleben zu vermeiden. > Immer mal wenden!
Ich machs auch im Backofen.
Allerdings deutlich unter 50° - dann werden die Schwammerl auch nicht so dunkel.
Ausgelegt werden sie auf ein beschichtetes Lochblech ( was mal beim Bäcker in den Schrott sollte) .
Die Backofentür bleibt dabei ca 20 cm offen....
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