> > Ich dachte immer, Glaskeramik sei besonders empfindlich, aber vielleicht
> > stimmt das ja gar nicht.
>
> Ne, im Gegenteil, das ist ja der Clou an der Sache. Die Felder kann man
> problemlos mit Metallschabern bearbeiten wenn's sein muss. Zumindest die
> original Ceran-Felder von Schott, das ist konkret hartes Material, hatte
> ich schon vor Jahrzehnten in jungen Jahren und aktuell im Einsatz, no
> problem.
> Das einzige, was optisch unschön ist aber auch am verwendeten Geschirr
> liegt, ist der Metallabrieb der Geschirre auf den Heizflächen mit der Zeit.
> Das schadet nichts, kriegt man mit kräftigem Handeinsatz und
> Glaskeramik-Reiniger aber auch wieder weg, wenn's einen stört.
Danke für deine Einschätzung, Johann. Ich hatte dies hier im Hinterkopf:
Zeit-Online:
Macht Zucker das Ceranfeld kaputt?
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