> > Meine Frage war und ist: Wie bekomme ich mit wenig Aufwand die Messer
> > scharf?
>
> Besorg
> dir das Teil hier.
>
> Es besitzt sowohl eine Schleifvorrichtung als auch eine
> Abziehvorrichtung.
>
> Schleifen reicht 1 x im Jahr. Abziehen bei Bedarf.....
Sowas ähnliches habe ich in billig, für billige Messer tut es absolut seinen Zweck.
Den alten Schleifstein (Abzieher) gebe ich aber auch nicht weg. Zur Nacharbeit unverbeserlich.