> Unsere bisher besten Steaks waren übrigens zwei USA-Ribeyes vom Lidl.
Dito, seit einigen Wochen sind die LIDL Steaks (die eingeschweissten auf der schwarzen Pappe aus westfälischer Aufzucht und Schlachtung) unser Favorit. Die Ribeye: Top! Geschmack, Marmorierung, Saftigkeit wie aus dem Bilderbuch und die dicken, ganz mageren Jungbullen-Steaks (>= 4cm Dicke) ebenfalls bisher absolut einwandfreie Qualität und geschmacklich ein Genuß (über Wochen/Monde bereits). Schön gleichmässig geschnitten, gute Reife, einwandfrei. Wunderbares Fleisch, hat bisher nicht eins beim durchziehen im Ofen mehr als ein paar Tropfen Saft gelassen, wie sonstiger Billigkram z.B. Preis liegt ganz knapp unter dem des lokalen Metzgers.