Adi G. schrieb am 19.June.2016, 16:14:58 in der Kategorie ot.haushalt
Pfannenfrage
> Teflon-beschichtete sind bei uns schon länger im Einsatz, die Marke weiß > ich jetzt nicht (ich kauf' die Dinger eh nicht, das macht jemand anders). > Das Teflon löst sich normalerweise nur, wenn jemand sinnloserweise in der > Pfanne herumkratzt oder gar -scheuert. Nur eine Pfanne war wohl mal 'ne > Ausnahme; es war vermutlich auch ein Billigteil. Jedenfalls lösten sich > nach einiger Zeit immer wieder Partikel von der Beschichtung, also wanderte > das Teil in den Müll.
Mit den Dingern kannst Du aber nicht vernünftig anbraten (zB Bratkartoffeln),
diese Teflonpfannen vertragen nämlich keine volle Hitze. Für Pfannkuchen und Rührei Ok,
aber ansonsten, nun ja.
Gegen die Partikelei hilft das Verwenden von Holzwendern.
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