> Die in der neueen enthaltenden Rechenformeln (Betriebskostenabrechnungen)
> verweisen nun auf die Ursprungsdatei.
> Hätte ich copy and Werte einfügen gemacht, hätte ich das Problem nicht,
> allerdings wären dann auch alle Formeln weg.

Hallo,
also nicht Löschen sondern auf aktuelle Datei anpassen?
das geht dann auch bei Formeln ganz einfach mit "Ersetzen"

Beispiel: Ursprungsdatei ist Abrechnung.xlsx
In Tabelle 1 wird Wert aus Tabelle2 D7/Tabelle 3C11 ermittelt
also =Tabelle2!D7/Tabelle3!C11  

nach kopieren in andere Datei sieht es dann so aus
=[Abrechnung.xlsx]Tabelle2!D7/[Abrechnung.xlsx]Tabelle3!C11  

Nun markiere Dein gesamtes neues Arbeitsblatt mit den Formeln und gehe in "Ersetzen"
Dort bei "Suchen nach: "[Abrechnung.xlsx]" eingeben (ohne "")
bei "ersetzen durch:" einfach leer lassen
Jetzt auf "alle ersetzen" klicken und Fertsch!  

Bitte vorher eine Sicherheitskopie anlegen !!!